Σπιτική πίτσα σε δίσκο 15 λεπτών – Η πιο εύκολη συνταγή για πίτσα

Σχετικά με τη συνταγή

Ετοιμαστείτε να ξεκινήσετε μια περιπέτεια παρασκευής πίτσας με αυτή τη γρήγορη και απλή συνταγή για σπιτική πίτσα σε δίσκο διάρκειας 15 λεπτών! Γεμάτη γεύση και γεμάτη με τα αγαπημένα σας υλικά, αυτή η πίτσα είναι εστιατόρια για εκείνες τις πολυάσχολες μέρες που λαχταράτε ένα νόστιμο γεύμα αλλά δεν έχετε πολύ χρόνο να διαθέσετε. Με τραγανή κρούστα και λιωμένο τυρί, σίγουρα θα ικανοποιήσει τις λιγούρες σας για πίτσα.

Συστατικά

<πίνακας>
<κεφάλι>

Συστατικό
Ποσότητα

Ζύμη πίτσας
1 λίβρα

Σάλτσα ντομάτας
1/2 φλιτζάνι

Τυρί μοτσαρέλα
1 1/2 φλιτζάνι

Γλυκά
Όπως επιθυμείτε

Ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας

Εργαλεία και συστατικά που θα χρησιμοποιηθούν για τη συνταγή

Για να δημιουργήσετε αυτήν την απολαυστική πίτσα σε δίσκο, θα χρειαστείτε μερικά απαραίτητα για την κουζίνα, όπως:

• Ταψί
• Κλάστης
• Κόφτης πίτσας
• Μεζούρες και κουτάλια
• Μπολ ανάμειξης
• Πινέλο (για ελαιόλαδο)

Προετοιμασία

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο

Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 475°F (245°C) για να δείτε μια τέλεια ψημένη πίτσα.

2. Ανοίγουμε τη ζύμη

Σε μια ελαφριά αλευρωμένη επιφάνεια, χρησιμοποιήστε μια πλάστη για να ανοίξετε τη ζύμη της πίτσας σε ένα ορθογώνιο σχήμα που ταιριάζει στο ταψί σας.

3. Μεταφέρετε στο δίσκο

Μεταφέρετε προσεκτικά τη ζύμη που ανοίγει σε ένα ταψί με λαδόκολλα, φροντίζοντας να φτάσει σε όλες τις γωνίες.

4. Προσθέστε σάλτσα ντομάτας

Απλώστε τη σάλτσα ντομάτας ομοιόμορφα πάνω από τη ζύμη της πίτσας, αφήνοντας ένα μικρό περίγραμμα γύρω από τις άκρες.

5. Πασπαλίζουμε με τυρί

Πασπαλίστε γενναιόδωρα τυρί μοτσαρέλα πάνω από τη σάλτσα, φροντίζοντας να καλύπτει όλη την επιφάνεια.

6. Προσθέστε τα αγαπημένα σας toppings

Τώρα έρχεται το διασκεδαστικό μέρος! Προσθέστε τα υλικά που προτιμάτε, πιπεριές σε φέτες, κρεμμύδια, μανιτάρια ή άλλα συστατικά που γαργαλούν τη γεύση σας.

7. Περιχύνουμε με ελαιόλαδο

Για μια επιπλέον πινελιά γεύσης και μια όμορφη χρυσή κρούστα, περιμένει μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο πάνω από τις επικαλύψεις.

8. Ψήστε στην τελειότητα

Το να κάνετε την πίτσα σας στο δίσκο στον προθερμασμένο φούρνο και να ψήσετε για περίπου 12-15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η κρούστα και το τυρί να αφήσει υπέροχα.

Χρόνος προετοιμασίας

Η δημιουργία αυτής της λαχταριστής πίτσας σε δίσκο διαρκεί μόλις 15 λεπτά από την αρχή μέχρι το τέλος. Είναι ιδανικό για εκείνες τις στιγμές που δεν έχετε χρόνο, αλλά θέλετε να πάρετε μια σπιτική πίτσα γεμάτη γεύση.

Συμβουλές για την προετοιμασία της συνταγής, πώς να μαγειρέψετε

Για να κάνετε αυτή τη συνταγή για σπιτική πίτσα διάρκειας 15 λεπτών ακόμα πιο απολαυστική, ακολουθούν μερικές συμβουλές και κόλπα:

1. Μην κάνετε ελεύθεροι να πειραματιστείτε με διαφορετικές επικαλύψεις και να δημιουργήσετε το δικό σας μοναδικό αριστούργημα πίτσας.
2. Για πιο τραγανή κρούστα, ζητήστε τη ζύμη για λίγα λεπτά πριν προσθέσετε τη σάλτσα και τις επικαλύψεις.
3. Μην υπερφορτώνετε την πίτσα με πάρα πολλές επικαλύψεις. Αυτό μπορεί να το κάνει μουσκεμένο και δύσκολο στο φαγητό.
4. Για πιο πικάντικη λαχτάρα, πασπαλίστε μερικές νιφάδες κόκκινες πιπεριάς ή προσθέστε κομμένες jalapeños στην πίτσα σας.
5. Αφήστε την πίτσα να κρυώσει για λίγα λεπτά πριν την κόψετε για να δώσετε το τυρί.

Ετοιμαστείτε να εντυπωσιάσετε την οικογένεια και τους φίλους σας με αυτή τη γρήγορη και νόστιμη συνταγή για πίτσα σε δίσκο. 🍕😋

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

<πίνακας>
<κεφάλι>

Θρεπτικό
Ποσό ανά μερίδα

Θερμίδες
300

Συνολικό Λίπος
10 g

Κορεσμένα λιπαρά
5 g

Χοληστερόλη
25 mg

Νάτριο
600 mg

Υδατάνθρακες
40 g

Ίνα
2g

Πρωτεΐνη
12g

Απαιτήσεις υπηρεσιών και παρουσίασης, πλευρικές εναλλακτικές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν

Σερβίρετε αυτήν την απολαυστική πίτσα σε δίσκο κατευθείαν από το φούρνο, ζεστή και λιωμένη. Μπορείτε να παρουσιάσετε σε ξύλινη ή κεραμική πιατέλα, συνοδευόμενη από μια φρέσκια πράσινη σαλάτα ή μερικά τραγανά κριτσίνια σκόρδου. Είναι επίσης εξαιρετική για κοινή χρήση σε πάρτι ή ως μια γρήγορη επιλογή δείπνου για ένα πλήθος. Συνδυάστε το με το αγαπημένο σας ρόφημα, είτε είναι μια δροσιστική σόδα είτε ένα παγωμένο ποτήρι κρασί, και απολαύστε τις υπέροχες γεύσεις.

Συνθήκες αποθήκευσης

Αν έχετε υπολείμματα (που είναι σπάνια!), φυλάξτε τα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. Η πίτσα μπορεί να διατηρηθεί έως και 3 ημέρες. Είστε έτοιμοι να ετοιμάσετε μόνο τα υπολείμματα, όταν τα ξαναζεστάνετε στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να ζεσταθούν.

Οφέλη για την υγεία των συστατικών που διαφήμιση

Αν και η πίτσα θεωρείται συχνά η απόλαυση, αυτή η σπιτική πίτσα σε έναν δίσκο έχει διάφορα διατροφικά:

1. Ζύμη πίτσας: Ενώ παρέχει υδατάνθρακες για ενέργεια, η επιλογή ζύμης ολικής αλέσεως ή πολύσπορου προσθέτει φυτικές ίνες και συστατικά συστατικά.
2. Σάλ ντομάτας: Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε βιτάμ Α και C, καθώς και σε λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό γνωστό για τις πιθανές πιθανότητες για την υγεία.
3. Τυρί μοτσαρέλα: Είναι μια πηγή ασβεστίου και πρωτεΐνης, τα οποία είναι απαραίτητα για γερά οστά και μύες.
4. Γλυκά: Η ενσωμάτωση λαχανικών όπως πιπεριές, κρεμμύδια, μανιτάρια ή σπανάκι προσθέτει βιταμίνες, μετάλλα και φυτικές ίνες στην πίτσα σας.

Θυμηθείτε να ισορροπήσετε την πίτσα σας με μια ποικιλία επικαλύψεων και να την ολοκληρώσετε ως μέρος μιας ολοκληρωμένης διατροφής.

Παρόμοιες συνταγές

Αν ψάχνετε για πιο νόστιμες συνταγές πίτσας για να δοκιμάσετε, ακολουθούν μερικές προτάσεις:

1. Margherita Pizza: Μια κλασική αγαπημένη πίτσα με φρέσκια ντομάτα, βασιλικό και μοτσαρέλα.
2. BBQ Chicken Pizza: Πυρκαγιά σάλτσα μπάρμπεκιου, ψητό κοτόπουλο, κόκκινα κρεμμύδια και κόλιαντρο αποτελούν έναν λαχταριστό συνδυασμό.
3. Veggie Supreme Pizza: Φορτώστε τα αγαπημένα σας λαχανικά όπως μπρόκολο, κολοκυθάκια και ελιές για μια πολύχρωμη και θρεπτική επιλογή.
4. Πίτσα με πεπερόνι και μανιτάρια: Ένας διαχρονικός συνδυασμός από αλμυρές φέτες πεπερόνι και γήινα μανιτάρια.

Εξερευνήστε αυτές τις παραλλαγές και γίνετε δημιουργικοί με τις γαρνιτούρες σας για να βρείτε το δικό σας αριστούργημα πίτσας!

Πηγές τροφίμων Έμπνευση για τη συνταγή

Αυτή η συνταγή για σπιτική πίτσα με δίσκο διάρκειας 15 λεπτών είναι εμπνευσμένη από το πάθος για την πίτσα που μοιράζονται διάφορα σεφ όπως ο Jamie Oliver, ο Gordon Ramsay και ο Bobby Flay. Η αφοσίωσή τους στη δημιουργία γεωγραφικών πιάτων με απλές τεχνικές έχει επηρεάσει τους οικιακούς μάγειρες σε όλο τον κόσμο. Συνδυάζοντας την τεχνογνωσία τους με ένα άγγιγμα της δικής μου δημιουργικότητας, έφτιαξα αυτή την εύκολη και γρήγορη συνταγή πίτσας που σίγουρα θα εντυπωσιάσει. Απολαύστε!